About this blog

My photo
UK, Kuwait
This is my world. هذا عالمي الخاص
Showing posts with label غربية. Show all posts
Showing posts with label غربية. Show all posts

Saturday, 1 January 2011

التراميسو




طبق حلو سهل وسريع
المقادير
بسكويت الاصابع الاسفنجية
كريمة اما دريم ويب او اي نوع ثاني مقدار كوبين
كريم كراميل (2) و
3 ملاعق قهوه عادية تذاب في نصف كوب مائ دافئ
نذوب كاكاو جالاكسي في حمام مائي
وقطعة اخرى تستخدم للتزيين

الطريقة
تعد الخلطة باضافة الكريمة مع الكريم كراميل ثم تترك في الثلاجة 15 دقيقة
تجهز اطباق التراميسو باضافة ملعقة من الكاكاو السايح ثم قطع من البسكويت وملعقة او ملعقتين على حسب الذوق من خليط القهوه
توضع بعد ذلك ملعقة او ملعقتين من خليط الكريمة وتزين ببشر الكاكاو الجالاكسي


وبالعافية عليكم

Tuesday, 2 June 2009

بان كيك


IMG_9310

ابسط طريقة للبان كيك هي خلطة كوب طحين عادي او مع الخميرة مع بيضة ونص كوب حليب وملعقة صغيرة بيكنج بودر وملعقة زيت
تخلط ويمكن التحكم بسمك البان كيك عن طريق زيادة او تقليل كمية الحليب
فكلما كانت الخلطة ثخينة وينتج لدينا بان كيك سميك
ويمكن اعدادها بسرعة ويستخدم معها اي نوع من الحشو
تؤكل على الافطار او كطبق حلو

IMG_9307


طريقة الاعداد
تمسح المقلاة بقليل من الزيت ويصب خليط البان كيك او الكريب على حسب الحجم المرغوب
على نار متوسطة لمدة دقيقتين على كل جهه او حتى ينضج

واترك لكم حرية الاختيار بالتزيين والحشو

انا استخدمت القيمر او القشطة مع العسل وفواكة برية مع المكسرات
او يمكن استخدام الجوز المطحون مع السكر الاسمر والدارسين او القرفة

IMG_9309